Posebna ponudba

Ponudba se prične z dnem 22. 3. 2019 in traja do 31. 3. 2019.

• Svinjski laks kare v kosu: 5,49 €/kg
• Svinjski laks kare - zrezki: 5,99 €/kg

Prodamo ali oddamo poslovna prostora v Tolminu in Mirnu

Prodamo ali oddamo 2 poslovni prostora:

v Mirnu na naslovu Miren 121 b
v Tolminu na Gregorčičevi 10a, v skupni površini 178 m2.

Za vse dodatne informacije pokličite na 031 369 050.

Certifikat bonitetne izvrstnosti AA+ in standarda Global market

Podjetje PELOZ d.o.o. je prejemnik BONITETNE OCENE AA+ za leto 2018 in standarda Global market.

Več o certifakatu bonitetne ocene AA+ za leto 2018 >>

Več o certifikatu IFS standarda Global market >>

Ponudba izdelkov vse za koline

Velika ponudba izdelkov VSE ZA KOLINE že na voljo v mesnicah in delikatesah Peloz: začimbe naravna čreva kolagenska čreva slepa ovitke mreže ostala oprema: vrvi za vezanje, kjukice   Cenik izdelkov Vse za koline >>

NOVO V PONUDBI: Suho zorjeno meso

Meso je zorjeno po metodi suhega zorjenja.

Zorenje mesa poteka v hladilnicah pri temperaturah od -1°C do -0°C.
Meso zori skupaj s kostmi od minimalno 15 do največ 60 dni in v času postopka izgubi okoli 20 % vode.

V času zorjenja poteka v mesu proces naravne fermentacije, kar daje mesu po končanem zorjenju mehkobo, sočnost in svojstven okus.