2019: Šampion kakovosti in tri srebrne medalje na kmetijsko-živilskem sejmu v Gornji Radgoni

Podjetje Peloz d.o.o. je na 40. mednarodnem ocenjevanju kakovosti mesa in mesnih izdelkov na mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu v Gornji Radgoni 2019 prejelo priznanje ŠAMPION kakovosti za trajno klobaso s tartufi in tri srebrne medalje za domači zašinek, furlansko salamo in divjega prašiča klobaso.

ŠAMPION KAKOVOSTI
	Trajna klobasa s tartufi
SREBRNA MEDALJA
	Domači zašinek
	Furlanska salama
	Divjega prašiča klobasa

Prodamo ali oddamo poslovna prostora v Tolminu in Mirnu

Prodamo ali oddamo 2 poslovni prostora:

v Mirnu na naslovu Miren 121 b
v Tolminu na Gregorčičevi 10a, v skupni površini 178 m2.

Za vse dodatne informacije pokličite na 031 369 050.

NOVO V PONUDBI: Suho zorjeno meso

Meso je zorjeno po metodi suhega zorjenja.

Zorenje mesa poteka v hladilnicah pri temperaturah od -1°C do -0°C.
Meso zori skupaj s kostmi od minimalno 15 do največ 60 dni in v času postopka izgubi okoli 20 % vode.

V času zorjenja poteka v mesu proces naravne fermentacije, kar daje mesu po končanem zorjenju mehkobo, sočnost in svojstven okus.