logo-pelozlogo-mesnine-peloz

 logo-vipavske-mesnine   facebook-icon

Za naše poslovalnice iščemo mesarje prodajalce.

Za dodatne informacije nas pokličite na 05 33 50 400 ali nam pišite na e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Ponudba traja od 22.1. do 2.2.2020

Junčji rozbif BK v kosu 10,90 EUR/kg

Posebna ponudba ne velja v naši poslovalnici v Vrtojbi.

 

 Cenik za standardne prašiče slovenskega in tujega porekla: izdelki-obdelani-za-soljenje

  • Svinjska panceta obdelana za solit: 6,50 €/kg
  • Svinjska rebra cela s kožo: 4,69 €/kg
  • Svinjska rebra obdelana brez kože: 6,60 €/kg
  • Svinjski vrat BK za solit: 6,39 €/kg
  • Svinjski laks s kožo: 6,29 €/kg
  • Svinjsko stegno SK z nogico (pršut - obdelan): 4,99 €/kg
  • Svinjsko stegno SK z nogico (pršut - neobdelano): 4,59 €/kg
  • Svinjsko pleče SK z nogico (obdelano): 4,19 €/kg
  • Svinjsko pleče SK z nogico (neobdelano): 3,89 €/kg
  • Svinjsko pleče BK - celo: 5,10 €/kg
  • Svinjske polovice EWG, Slovenija, MLADICE Z GLAVO:  3,89 €/kg
  • Svinjske polovice EWG, Nemčija, Avstrija, Madžarska,  BEKONI BREZ GLAVE: 3,29 €/kg
  • Svinjske obreznine II: 4,99 €/kg
  • Svinjske obreznine III: 4,19 €/kg
  • Svinjske obreznine od pršuta: 5,89 €/kg
  • Svinjska slanina brez kože: 2,99 €/kg
  • Svinjska slanina s kožo: 2,09 €/kg
  • Svinjsko stegno BK: 5,89 €/kg
  • Svinjske kože: 1,20 €/kg

 Cenik za prašiče slovenskega porekla rejene na višjo težo (domače klanje): 

  • Svinjska panceta obdelana za solit: 7,50 €/kg
  • Svinjska rebra cela s kožo: 5,50 €/kg
  • Svinjski vrat BK za solit: 7,50 €/kg
  • Svinjski laks s kožo: 7,29 €/kg
  • Svinjsko stegno SK z nogico (pršut - obdelan): 6,49 €/kg
  • Svinjsko stegno SK z nogico (pršut - neobdelano): 5,70 €/kg
  • Svinjsko pleče SK z nogico (obdelano): 4,79 €/kg
  • Svinjsko pleče SK z nogico (neobdelano): 4,29 €/kg
  • Svinjsko pleče BK - celo: 5,99 €/kg
  • Svinjske polovice EWG, Slovenija, MLADICE Z GLAVO: 3,89 €/kg
  • Svinjske obreznine II: 5,79 €/kg
  • Svinjske obreznine III: 5,19 €/kg
  • Svinjske obreznine od pršuta: 7,00 €/kg
  • Svinjska slanina brez kože: 3,70 €/kg
  • Svinjska slanina s kožo: 2,60 €/kg

Cenik velja od 16.12.2019 in velja do preklica, DDV je vključen v ceno.

izjava okt19pdfIzjava podjetja PELOZ (datoteka pdf)

V zvezi z avstrijskim mesom in včerajšnjo objavo na slovenskih medijih javnega obveščanja, vas želimo natančnejše obvestit o nastalem položaju.

Kot večina mesnih predelovalcev smo tudi mi prisiljeni svinjsko meso nabavljati v tujini. V Sloveniji le tega ni dovolj ! V ta namen imamo sklenjene pogodbe z dobavitelji iz Madžarske, Avstrije in Nemčije.

Eden od dobaviteljev, ki se ga sicer redko poslužujemo, je tudi Ramsauer Flaich GmbH. V letošnjem letu smo 15.10. prejeli šele njegovo drugo dobavo. Vse dostavljeno meso je bilo ustrezno označeno in z vsemi potrebnimi dokumenti, vključno z veterinarskimi potrdili o ustreznosti. Tudi naša vhodna kontrola ni na mesu ugotovila kakršnih koli odstopanja v kvaliteti. Skratka, prevzem pošiljke je potekal povsem normalno brez posebnosti, kot toliko krat prej. Vse prejeto meso se je uskladiščilo kjer je čakalo na nadaljnjo obdelavo. Vsa pošiljka je bila namenjena predelavi in ne prodaji kot sveže meso.

25.10. smo s strani uradnih institucij prejeli obvestilo o sumu oporečnosti mesa iz Avstrije. Nemudoma so sprožili postopek umika-odpoklica.

Kot prvo smo ugotovili, da je večina prejetega mesa še vedno na skladišču na sedežu podjetja. S tem blagom nismo imeli težav saj smo ga le umaknili iz prometa, kjer čaka na nadaljnja navodil.

Nadalje smo ugotovili, da je iz omenjene pošiljke bilo izdelano:

- 255 kg Prekajenih reber z LOT 19201

- 140 kg Hrenovk z LOT 19202

- 109 kg Prekajenih reber LOT 19205       

Zaradi hitrega ukrepanja smo uspeli vse Hrenovke z LOT 19202, ki so bile prodane prestreči še preden so dosegle končnega kupca. Nič od teh Hrenovk se ni znašlo v maloprodaji. Celoten LOT čaka na nadaljnja navodila veterinarske službe.

Prekajena rebra z LOT 19205 sploh niso še šla v prodajo. Celoten LOT smo zadržali in čaka na nadaljnja navodila veterinarske službe.

Prekajena rebra z LOT 19201 so prišla v prodajo. Po izvedenem umiku smo ugotovili, da je 42 kg doseglo končnega potrošnika. Naj tukaj še enkrat poudarimo, da se je umik izvedel iz preventivnih razlogov zaradi suma oporečnosti ene od surovin v izdelku in ne pomeni, da je živilo nevarno za zdravje.

V kolikor imate izdelek še vedno na zalogi, ga lahko kljub temu vrnete v eno od naših prodajaln, kjer vam ga bodo zamenjali ali vrnili kupnino.

Vse naše zveste kupce želi obvestiti, da se nič od prejetega mesa ni prodalo kot sveže meso v naših poslovalnicah. Od omenjenega dobavitelja nismo nikoli nabavili nobenega govejega mesa.

NA KONCU BI ŽELELI ŠE ENKRAT POUDARITI IN ZAGOTOVIT, DA JE MESO IN MESNI IZDELKI, KI GA PRODAJAMO V NAŠIH MESNICAH VARNO IN NEOPOREČNO.

NAŠA ZAVEZA JE, DA BOMO NAŠE STRANKE ŠE NAPREJ OSKRBOVALI S KVALITETNIMI IN NEOPOREČNIMI MESNIMI IZDELKI IN MESOM

Za vsa dodatna pojasnila smo vam na voljo na telefonski številki 05 3350 403.

Spoštovani

Na podlagi obvestila uradnega veterinarja, izvajamo umik/odpoklic izdelka:

  • Prekajena rebra  (rinfuza in VP), LOT 19201

Umik/odpoklic izdelka se izvaja iz preventivnih razlogov, zaradi suma oporečnosti ene od surovin v izdelku in ne pomeni, da je živilo nevarno za zdravje.

Umik/odpoklic se izvaja izključno za izdelek Prekajena rebra, lot 19201, ki se je prodajal od 21.10. do 25.10.2019.

Izdelek je bil med procesom termično obdelan in ne predstavlja tveganja za zdravje ljudi. V kolikor ga niste še porabili ga lahko kljub temu vrnete v trgovino, kjer ste ga kupili. Upravičeni ste do zamenjave ali povrnitve kupnine.

Za dodatne informacije smo vam na voljo na telefonski številki 05 3350 403.

Z razumevanjem

Erna Peloz