Ponudba prične veljati z dnem 19.4. in velja do 30.4.2021
*Ponudba mesa ne velja za PE Vrtojba. |
![]() |
![]() |
Podjetje PELOZ d.o.o. je prejemnik certifikata IFS food.
Kliknite TUKAJ ali na sličico za ogled certifikata >>
Kaj je IFS food standard?
S prodorom evropskih in svetovnih trgovskih verig v Slovenijo so se prenesle tudi njihove zahteve do slovenskih proizvajalcev živil, ki so dobavitelji prehrambnih proizvodov trgovskim verigam. IFS standard združuje zahteve sistema HACCP po Codex Alimentariusu, poleg tega pa tudi pravila dobre proizvodne, poslovne in higienske prakse, sledljivosti ter označevanja živil. Organizacije, ki imajo v svojih poslovnih sistemih že sedaj vgrajenega katerega izmed ISO standardov (ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001..) ali certificiran tudi sistem HACCP, bodo lažje pridobile certifikat.
Podjetje Peloz d.o.o. je na mednarodnem ocenjevanju mesa in mesnih izdelkov na mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu v Gornji Radgoni 2020 prejelo zlato, šest srebrnih medalj in eno bronasto medaljo za mesne izdelke:
ZLATA MEDALJA |
||
Domači zašinek | ![]() |
|
SREBRNA MEDALJA | ||
Mortadela Domača salama Dimljeni zašinek Vipavska panceta Trajna klobasa s tartufi Furlanska salama |
![]() |
|
BRONASTA MEDALJA | ||
Divjega prašiča klobasa | ![]() |
Certifikat potrjuje, ja je poslovni subjekt uvrščen v skupino podjetij z najboljšo bonitetno oceno v Sloveniji. |
NAZIV AKTIVNOSTI
Tehnološka posodobitev opreme za predelavo mesa iz naslova podukrepa 4.2. Podpora za naložbe v predelavo, trženje oz. razvoj za leto 2019 za gospodarske družbe
POVZETEK
Podjetje je na javnem razpisu kandidirala za nakup določene opreme s katero bi zamenjali obstoječo zastarelo opremo in na novo opremili zorilnico in sušilnico. Oprema obstoječega obrata pa je v vseh teh letih postala iztrošena in tehnološko zastarela. Zato so se v podjetju odločili za investicijo v zamenjavo iztrošenih strojev ter nabava novih ter v opremljanje novega objekta s tehnološko opremo potrebno za sušenje in zorenje pršutov.
Z opremo objekta sušilnice in zorilnice bo podjetje povečalo proizvode kapacitete in optimiralo proces proizvodnje pršutov ter povečalo produktivnost in učinkovitost. Povečala se bo tudi
energetska učinkovitost opreme in posledično s tem zmanjšala poraba energije.
Naložba je bila nujna, zaradi zastarelosti in iztrošenosti opreme in prilagajanja trgu.
GLAVNE DEJAVNOSTI
V prvi fazi bo opremljena zorilnica in sušilnica. V nadaljnji fazi pa bo zamenjana naslednja oprema; vakumirka, hidravlična dvižna miza, kotel za topljenje masti, stroj za masiranje in stiskanje pršutov ter stroj za mletje mesa.
CILJI
PRIČAKOVANI REZULTATI
Spletna stran stran Evropske komisije, namenjene EKSRP (http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020/index_sl.htm)
Spletna stran Programa razvoja podeželja 2014 – 2020 (www.program-podezelja.si/).