 |
 |
2019: Šampion kakovosti in tri srebrne medalje na kmetijsko-živilskem sejmu v Gornji Radgoni
Podjetje Peloz d.o.o. je na 40. mednarodnem ocenjevanju kakovosti mesa in mesnih izdelkov na mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu v Gornji Radgoni 2019 prejelo priznanje ŠAMPION kakovosti za trajno klobaso s tartufi in tri srebrne medalje za domači zašinek, furlansko salamo in divjega prašiča klobaso.
| ŠAMPION KAKOVOSTI |
||
 |
Trajna klobasa s tartufi |  |
| SREBRNA MEDALJA | ||
 |
Domači zašinek |  |
| |
Furlanska salama |  |
| |
Divjega prašiča klobasa |
 |
Prodamo ali oddamo poslovna prostora v Tolminu in Mirnu
Prodamo ali oddamo 2 poslovni prostora:
| v Mirnu na naslovu Miren 121 b | ||||
| v Tolminu na Gregorčičevi 10a, v skupni površini 178 m2. | ||||
 |
 |
 |
 |
 |
Za vse dodatne informacije pokličite na 031 369 050.
NOVO V PONUDBI: Suho zorjeno meso
Meso je zorjeno po metodi suhega zorjenja.
Zorenje mesa poteka v hladilnicah pri temperaturah od -1°C do -0°C.
Meso zori skupaj s kostmi od minimalno 15 do največ 60 dni in v času postopka izgubi okoli 20 % vode.
V času zorjenja poteka v mesu proces naravne fermentacije, kar daje mesu po končanem zorjenju mehkobo, sočnost in svojstven okus.
