 |
 |
 |
Nagradna igra "Mnenje šteje"
Vabljeni k sodelovanju v naši nagradni igri, ki poteka v času od 3.3. - 31.3.25.
Več si preberite s klikom na spodnjo povezavo:
Posebna ponudba PUST 2025
| Ponudba traja do 9. 3. 2025 oziroma do razprodaje zalog. | |
 |
 |
Certifikata HACCP in IFS food
Podjetje PELOZ d.o.o. je prejemnik certifikatov:
Kaj je HACCP standard?
Sistem HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) je osnovna metoda zagotavljanja varnosti živil v celotni prehranski verigi od pridelave surovin do končnega uporabnika. Temelji na predpisih mednarodnega referenčnega dokumenta Codex Alimentarius. V Sloveniji in EU je sistem HACCP zakonsko predpisan, izvajati pa ga morajo vsi, ki z živili v katerikoli fazi kakorkoli (posredno ali neposredno) rokujejo.
Organizacije izkazujejo skladnost svojih izdelkov in storitev s HACCP zahtevami s certifikatom ali izkazom o skladnosti, ki jim ga podeli neodvisna institucija. Pridobljeni certifikat priča o tem, da je bil proizvodni proces organizacije pregledan s strani strokovno usposobljenih in neodvisnih presojevalcev ter skladen z zahtevami.
Ker zavedanje o pomenu varne hrane za zdravje ljudi narašča, si organizacija tako posredno ustvarja zaupanje v očeh širše javnosti in povečuje svojo konkurenčno prednost na trgu.
Kaj je IFS food standard?
S prodorom evropskih in svetovnih trgovskih verig v Slovenijo so se prenesle tudi njihove zahteve do slovenskih proizvajalcev živil, ki so dobavitelji prehrambnih proizvodov trgovskim verigam. IFS standard združuje zahteve sistema HACCP po Codex Alimentariusu, poleg tega pa tudi pravila dobre proizvodne, poslovne in higienske prakse, sledljivosti ter označevanja živil. Organizacije, ki imajo v svojih poslovnih sistemih že sedaj vgrajenega katerega izmed ISO standardov (ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001..) ali certificiran tudi sistem HACCP, bodo lažje pridobile certifikat.
5 srebrnih medalj na kmetijsko-živilskem sejmu v Gornji Radgoni 2024
Podjetje Peloz d.o.o. je na mednarodnem ocenjevanju mesa in mesnih izdelkov na mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu v Gornji Radgoni 2023 prejelo pet srebrnih medalj za mesne izdelke:
| SREBRNA MEDALJA |
||||
 |
Furlanska salama Trajna domača klobasa Vipavska salama Trajna klobasa s tartufi Vipavska panceta |
 |
 |
|
2 zlati, 3 srebrne in 1 bronasta medalja na kmetijsko-živilskem sejmu v Gornji Radgoni 2023
Podjetje Peloz d.o.o. je na mednarodnem ocenjevanju mesa in mesnih izdelkov na mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu v Gornji Radgoni 2023 prejelo dve zlati, tri srebrne in eno bronasto medaljo za mesne izdelke:
| ZLATA MEDALJA |
|||
|
Trajna klobasa s tartufi
|
|
||
| SREBRNA MEDALJA | |||
|
Vipavski zašinek |
 |
||
| BRONASTA MEDALJA | |||
| Vipavska salama | |||
Posodobitev tehnološke opreme v podjetju Peloz d.o.o.
JAVNI RAZPIS
10. JAVNI RAZPIS ZA PODUKREP 4.2 Podpora za naložbe v predelavo, trženje oziroma razvoj kmetijskih proizvodov za leto 2022
NAZIV AKTIVNOSTI
»POSODOBITEV TEHNOLOŠKE OPREME V PODJETJU PELOZ D.O.O.«
OPIS AKTIVNOSTI
V okviru naložbe »POSODOBITEV TEHNOLOŠKE OPREME V PODJETJU PELOZ D.O.O.«, ki jo bo izvedlo podjetje PELOZ d.o.o., bo potekala posodobitev tehnološke opreme, ki bo omogočala proizvodnjo kvalitetnejših proizvodov. V okviru naložbe bo nabavljena oprema za predelavo mesa, in sicer kuter, ledomat, stroj za obešanje mesnin, roli vozički in vozički za obešanje mesnin ter oprema za posodobitev sistema tehnološkega ogrevanja v obratu. Predmet naložbe je tudi postavitev novega enostavnega objekta za namen predelave, ki bo pretežno iz lesenih konstrukcijskih elementov.
CILJI IN PRIČAKOVANI REZULTATI
Cilj naložbe je doseganje boljše proizvodne storilnosti in posledično zmanjšanje proizvodnih stroškov. S pomočjo naložbe se bodo izboljšali ekonomski kazalniki, podjetje pa si bo z izpopolnjenim proizvodom zagotovilo tudi višjo konkurenčnost na trgu.
Rezultata naložbe sta posodobljena tehnološka oprema in leseni objekt za namen predelave.
POVEZAVE
https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/key-policies/common-agricultural-policy/rural-development_sl
http://www.skp.si/
Zlata in srebrne medalje na kmetijsko-živilskem sejmu v Gornji Radgoni 2022
Podjetje Peloz d.o.o. je na mednarodnem ocenjevanju mesa in mesnih izdelkov na mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu v Gornji Radgoni 2022 prejelo zlato in pet srebrnih medalj za mesne izdelke:
| ZLATA MEDALJA |
||
 |
Vipavski zašinek
|
|
| SREBRNA MEDALJA | ||
 |
Trajna klobasa s tartufi |
|
Certifikat zlata bonitetna odličnost
Certifikat predstavlja nadpovprečno bonitetno vrednost med podjetji v Sloveniji, ki boniteto odličnosti izkazujejo že tri leta zapored. |
Certifikat bonitetne izvrstnosti AA+ 2021
|
Certifikat potrjuje, ja je poslovni subjekt uvrščen v skupino podjetij z najboljšo bonitetno oceno v Sloveniji. O certikatu: Bonitetna hiša CompanyWall bonitetno oceno AA+ dodeli podjetju, ki se na svoji poslovni poti uspešno vzpenja, je sposobno poravnati svoje obveznosti in se zanesljivo izogiba poslovnim tveganjem. Sodelovanje s podjetjem, ki ima bonitetno oceno AA+, je usmerjeno v uspešen poslovni razvoj. Bonitetno oceno subjekta bonitetna hiša CompanyWall izračuna glede na preteklo in sedanje poslovanje, kreditno in plačilno sposobnost, zadolženost, dobičkonosnost in druge kriterije. Imetniki certifikata bonitetne odličnosti so redka podjetja, ki se lahko pohvalijo z bonitetno uspešnostjo, ki jo prepoznavajo tako poslovni subjekti v domačem kot tujem poslovnem okolju. |
Podjetje PELOZ prejemnik certifikata IFS food
Podjetje PELOZ d.o.o. je prejemnik certifikata IFS food.
Kliknite TUKAJ ali na sličico za ogled certifikata >>
Kaj je IFS food standard?
S prodorom evropskih in svetovnih trgovskih verig v Slovenijo so se prenesle tudi njihove zahteve do slovenskih proizvajalcev živil, ki so dobavitelji prehrambnih proizvodov trgovskim verigam. IFS standard združuje zahteve sistema HACCP po Codex Alimentariusu, poleg tega pa tudi pravila dobre proizvodne, poslovne in higienske prakse, sledljivosti ter označevanja živil. Organizacije, ki imajo v svojih poslovnih sistemih že sedaj vgrajenega katerega izmed ISO standardov (ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001..) ali certificiran tudi sistem HACCP, bodo lažje pridobile certifikat.
