Domača panceta zaključuje četvorcek sušenih domačih mesnin. Ročna proizvodnja in dolgotrajno sušenje omogočata razvoj njej značilnega okusa. Z rahlim dimljenjem pridobi vonj, ki vsakega zapelje. Nastopa lahko kot samostojna jed ali pa kot kulinarični priboljšek.
|
Pancetta staginata - cela
Sestavine: svinjsko meso, začimbe, aditivi Teža izdelka: cca. 2,5 kg
|
Pancetta staginata - polovice
Sestavine: svinjsko meso, začimbe, aditivi Teža izdelka: cca. 1,2 kg Pakiranje: vakumsko pakiranje
|
Pancetta staginata - kosi
Sestavine: svinjsko meso, začimbe, aditivi Teža izdelka: cca. 250 g Pakiranje: vakumsko pakiranje
|